Я даже под свой любимый салат лобио приспособила микрозелень))) Понятно, туда изначально нужно петрушку, кинзу, все такое... Но горчица и редиска в качестве зелени тоже добавляют свою приятную остринку.

https://i.imgur.com/ll5XDrG.jpg
https://i.imgur.com/HWvixIz.jpg