Вечером мы чаще всего дома готовили шашлык или овощи на мангале на решетке. Единственный минус – мясо в Анапе постное и готовить его на мангале трудно, получается суховатым…
Очень понравилось готовить перцы и баклажаны на мангале – на решетке или шампурах. Просто, быстро и очень вкусно! Перцы вообще просто посолить, смазать растительным маслом и нанизать на шампур… 15 минут и вкуснятина на столе!!!
И на сладкое арбузы...