⇧
⇩

Форум Анапы и других городов Черного моря

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » Каша из топора (экономные рецепты)

Каша из топора (экономные рецепты)

Страница:   1 … 5 6 7 8 9 … 19  

Сообщений 121 страница 140 из 370

121

  • Автор: ALISIA32
  • Эксперт-старожил
  • ALISIA32
  • Имя: Алёна
  • Откуда: г.Брянск
  • Сообщений: 1971
  • Уважение: +60
  • Позитив: +62
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    19 дней 18 часов
  • Последний визит:
    03-07-2019 15:52:33

Рисовая запеканка с курицей.

окорочек - 2 шт
рис 1 стакан
лук морковь по 1 шт
яйцо 3шт
сыр 100 гр
майонез 3 ст.ложки
соль, перец по вкусу.

Рис отварить, окорочка то же отворить и отделить от косточек. Перекрутить в мясорубке.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке.
лук и морковь обжарить, смешать с окорочком и добавить два желтка, специи, соль, всё тщательно перемешать.
Белки взбить и смешать с рисом.
Половину риса выложить в форму, с верху начинку и снова рис.
Запечь в духовке минут 25-30.
Сыр натереть на тёрке, добавить майонез и яйцо, всё перемешать хорошо, достать запеканку и выложить ровненько сверху сыр. И снова в духовку минут на 10-15. пока корочкой не покроется.
Как остынет можно нарезать кусочками и кушать.
Вроде кажется много всего делать, на самом деле быстро делается и сытно как :cool:

0

122

  • Автор: Герберка
  • Гуру форума
  • Герберка
  • Откуда: МО
  • Сообщений: 35972
  • Уважение: +148
  • Позитив: +33
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 24 дня
  • Последний визит:
    27-07-2022 22:53:20

я рис в салатах не переношу...ну и рис с картохой(крахмал с крахмалом) тоже

0

123

  • Автор: Глория
  • Эксперт-старожил
  • Глория
  • Имя: Марина
  • Как к вам обращаться ?: на ты
  • Откуда: Тюмень
  • Сообщений: 1562
  • Уважение: +28
  • Позитив: +53
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    16-12-2024 21:31:09
Velena написал(а):

Адель написал(а):

    просто если есть картофель,я думала рису не место или наоборот

Понимаю) Но уже не удивляюсь, недавно подруга рассказывала, что в студенческие годы в суп с картошкой для сытости гречку сыпали... Суп с гречкой... я тоже была в шоке :) Но она говорит, что вообще-то вкусно, особенно когда выбирать не из чего :crazy:

Суп с гречкой? это очень вкусно! И очень быстро. Я часто его варю и мои все его очень любят. А еще мы любим пшенный суп, и с  геркулесом. Да и вообще с любой крупой суп вкусен. Хотя у всех вкусы разные.
Вот в те пресловутые 90-е, когда у нас даже картохи не было, когда мы жили в военном городке, а была только крупа разная, и макароны. Вот тут я изгалялась как могла. Суп из какой-нибудь крупы, а вместо картошки добавляла крупные макароны(они выполняли роль картохи). Детям нравилось! А что было делать...

0

124

  • Автор: Avgusta
  • Администратор
  • Avgusta
  • Имя: Натали
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Сообщений: 12519
  • Уважение: +171
  • Позитив: +253
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 27 дней
  • Последний визит:
    Вчера 17:52:55
Глория написал(а):

Суп с гречкой? это очень вкусно! И очень быстро. Я часто его варю и мои все его очень любят. А еще мы любим пшенный суп, и с  геркулесом.

У нас это называют -кулЕш :cool:

0

125

  • Автор: Глория
  • Эксперт-старожил
  • Глория
  • Имя: Марина
  • Как к вам обращаться ?: на ты
  • Откуда: Тюмень
  • Сообщений: 1562
  • Уважение: +28
  • Позитив: +53
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    16-12-2024 21:31:09
Avgusta написал(а):

У нас это называют -кулЕш :cool:

С пшеном - да, кулеш. А если капусты добавить еще, то крестьянский суп. И быстрый вариант рассольника - добавляю вместо перловки крупные хлопья геркулеса. Тоже очень вкусно.

0

126

  • Автор: Эленн
  • Гуру форума
  • Эленн
  • Имя: Елена
  • Как к вам обращаться ?: Как удобно
  • Сообщений: 13062
  • Уважение: +92
  • Позитив: +85
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    01-09-2022 14:25:13
ALISIA32 написал(а):

Velena написал(а):

    А рис можно подмешивать в рыбный или крабовый салат

Я в крабовый вместо риса кладу китайскую капусту, мне с ней салат нежнее кажется.

Недавно попробовала с св. огурцом крабовый салат -очень понравился. А так я люблю и рис класть и капусту обычною, тонко порез

0

127

  • Автор: Ольга Бабушка
  • Гуру форума
  • Ольга Бабушка
  • Имя: Ольга
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Откуда: Москва
  • Сообщений: 6423
  • Уважение: +306
  • Позитив: +147
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 10 дней
  • Последний визит:
    31-07-2018 15:21:49
Адель написал(а):

.я вот еще со сметаной хочу попробовать

Я со сметаной ее всегда делаю.

0

128

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50
Эленн написал(а):

Недавно попробовала с св. огурцом крабовый салат -очень понравился.

я всегда так делаю  [взломанный сайт] только заправляю не майонезом, а йогуртом со специями-приправками  [взломанный сайт]

0

129

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50

А еще делала несолько раз макаронную запеканку с капустой  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

0

130

  • Автор: Avgusta
  • Администратор
  • Avgusta
  • Имя: Натали
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Сообщений: 12519
  • Уважение: +171
  • Позитив: +253
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 27 дней
  • Последний визит:
    Вчера 17:52:55
Немосквичка написал(а):

А еще делала несолько раз макаронную запеканку с капустой

Ни разу не слышала...рецепт в студию!

0

131

  • Автор: Глория
  • Эксперт-старожил
  • Глория
  • Имя: Марина
  • Как к вам обращаться ?: на ты
  • Откуда: Тюмень
  • Сообщений: 1562
  • Уважение: +28
  • Позитив: +53
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    16-12-2024 21:31:09
Немосквичка написал(а):

А еще делала несолько раз макаронную запеканку с капустой

А капуста прям свежая? Или потушить слегка?

0

132

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50
Глория написал(а):

Или потушить слегка?

потушить, мелко порезав  :yep: я что-то сейчас ищу у себя этот рецепт, потому что не помню доподлинно, как делала, и не могу найти  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif  что-том было еще  http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

0

133

  • Автор: mellorn
  • Эксперт
  • mellorn
  • Имя: Мария
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 628
  • Уважение: +20
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    7 дней 5 часов
  • Последний визит:
    26-01-2018 18:31:17
Немосквичка написал(а):

макаронную запеканку с капустой

А я Манник с капустой. Тоже неплохая запеканка получается.

0

134

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50
mellorn написал(а):

Манник с капустой.

такое не пробовала  [взломанный сайт] а рецептик? http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

0

135

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50

Нашла рецепт в интернете, вроде так я и делала  http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif
Для приготовления запеканки понадобится:
Капуста белокочанная — 1 тарелка
Макароны (лучше всего вермишель)  — 0,5 тарелки
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 1-1,5 стакана
Масло подсолнечное  — 0,5 стакана жира
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Капусту шинкуем, солим и осторожно перетираем руками, затем добавляем перец, подсолнечное масло и тушим 4 минуты. Макароны варим в соленой воде, затем отцеживаем и смешиваем с капустой. Все это выкладываем на смазанную маслом форму и заливаем взбитыми с молоком яйцами. Печем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

0

136

  • Автор: mellorn
  • Эксперт
  • mellorn
  • Имя: Мария
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 628
  • Уважение: +20
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    7 дней 5 часов
  • Последний визит:
    26-01-2018 18:31:17

Манник с капустой
http://s7.uploads.ru/t/L687K.jpg

1 стакан манки
2 яйца
1 стакан молока
100 гр. масла (маргарина)
соль
************
примерно 800 гр. капусты
растительное масло
соль
перец

Капусту нашинковать, посолить, поперчить и потушить.

Манную крупу залить молоком, добавить яйца, растопленный маргарин, соль и все хорошо перемешать. Добавить капусту, перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.

Форму смазать маслом. Выложить тесто с капустой.

Выпекать при 180-200 градусов примерно 30 минут.

Вкусен и теплый и холодный. В оригинальном рецепте капусту заранее не тушили, но она получалась слегка жестковатой (с хрустачком). Мы любим капусту мягкую, поэтому я ее заранее и потушила. Хотя возможно,что все зависит от капусты.

+1

137

  • Автор: Avgusta
  • Администратор
  • Avgusta
  • Имя: Натали
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Сообщений: 12519
  • Уважение: +171
  • Позитив: +253
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 27 дней
  • Последний визит:
    Вчера 17:52:55

Немосквичка
Лично я люблю капусту,и блюда из неё)))так что с удовольствием)

0

138

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50

Avgusta
я тоже капусту люблю :yep: вот заговорили тут, и захотелось приготовить http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif надо завтра раздобыть капусту  [взломанный сайт]

0

139

  • Автор: mellorn
  • Эксперт
  • mellorn
  • Имя: Мария
  • Как к вам обращаться ?: на "ты"
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Сообщений: 628
  • Уважение: +20
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    7 дней 5 часов
  • Последний визит:
    26-01-2018 18:31:17
Немосквичка написал(а):

я тоже капусту люблю

Я тоже люблю. Сегодня себе потушила.
Но за-за себя одной, лениво готовить.
А муж, как полковник со стажем, к капусте относится не однозначно [взломанный сайт]
Супы, салаты, пирожки - ест. А вот все остальное  http://savepic.net/5718246.gif
А мне очень курица запеченная с капустой нравится. А теперь и не приготовишь...Я же не смогу одна это съесть (раньше, хоть с сыном на двоих)

Отредактировано mellorn (11-11-2016 22:21:47)

0

140

  • Автор: Немосквичка
  • VIP
  • Немосквичка
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )
  • Сообщений: 4985
  • Уважение: +50
  • Позитив: +109
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    24 дня 19 часов
  • Последний визит:
    18-07-2018 21:55:50
mellorn написал(а):

Но за-за себя одной, лениво готовить.
А муж, как полковник со стажет, к капусте относится не однозначно

аналогично, хоть и не полковник от слова совсем  [взломанный сайт]

mellorn написал(а):

Но за-за себя одной, лениво готовить.

если уж тебе лениво, то что про меня говорить  [взломанный сайт]

0

Страница:   1 … 5 6 7 8 9 … 19  

Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » Каша из топора (экономные рецепты)