Ветер написал(а):
Блин, теперь мантов захотелось...
И не говори...вот те и каша из топора [взломанный сайт]
Каша из топора (экономные рецепты)
Сообщений 101 страница 120 из 370
Поделиться10111-11-2016 12:33:16
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12519
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
Вчера 17:52:55
Поделиться10211-11-2016 12:43:26
- Гуру форума
- Имя: Елена
- Как к вам обращаться ?: Как удобно
- Сообщений: 13062
- Уважение: +92
- Позитив: +85
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 27 дней - Последний визит:
01-09-2022 14:25:13
Avgusta написал(а):
Эленн написал(а):
И мне без мяса суп не айс
Я тоже без мяса не особо,а Лиза у меня всю жизнь вылавливают его.
У меня если не до ловит его.. скажет - "А ты что сварила, на суп не похожее?" 
Поделиться10311-11-2016 12:46:44
- Гуру форума
- Имя: Елена
- Как к вам обращаться ?: Как удобно
- Сообщений: 13062
- Уважение: +92
- Позитив: +85
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 27 дней - Последний визит:
01-09-2022 14:25:13
Lis@
Вот не примлю зажарки/пережарки в первых блюдах. Вкус зажарки "убивает" весь остальной вкус.
Сама не пережариваю никогда, если необходимо, то припускаю овощи с водой.
Поделиться10411-11-2016 12:47:11
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12519
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
Вчера 17:52:55
Эленн
У меня убирает и не ест.
Поделиться10511-11-2016 12:49:57
- Гуру форума
- Имя: Елена
- Как к вам обращаться ?: Как удобно
- Сообщений: 13062
- Уважение: +92
- Позитив: +85
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 27 дней - Последний визит:
01-09-2022 14:25:13
Там где необходима зажарка, я добавляю каплю масла и чуть воды.
Терпеть не могу пережаренный лук, такой коричневый..а особенно в комплекте с пережаренной том. пастой
Вообще жир полученный от жарки подсолнечного масла не люблю.
Поделиться10611-11-2016 13:02:44
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Модный Фотограф написал(а):
Кстати, манты вполне себе эконом-вариант.
Я иногда в фарш картошку меленько кубиками нарезаю, Дашка такие любит больше.
К стати вспомнила, ещё из экономного...
250 гр фарша (куриного или свино-говяжьего), 1 большую луковицу, 5-6 картофелин средних, 1 ячный желток, дрожжевое тесто гр 300 примерно(покупаю готовое, что бы не заморачиваться у нас его в кулинарных отделах продают).
Фарш обжарить, добавить лук мелко нарезанный, всё это ещё немного обжарить. Остудить. Картофель отварить и помять, добавить в него специи по вкусу и немного зелени. Смешать фарш с картофелем, подсолить. Тесто разделить на 2 части, раскатать сначала одну часть. положить её в форму, сверху готовую начинку. Раскатать вторую часть теста положить сверху и защепить края. Взбить желток, смазать им сверху пирог. Поставить выпекать в разогретую духовку на 30-40 минут.
По деньгам: фарш-150, луковица ну рублей 5, картошка -10 рублей. яйцо 5 рублей. тесто 45 рублей. специи и зелень 20.
Итого-230 рублей.
Отредактировано ALISIA32 (11-11-2016 13:03:08)
Поделиться10711-11-2016 13:10:13
- Модератор
- Имя: Наталья
- Как к вам обращаться ?: только ты
- Откуда: Челябинск
- Сообщений: 4706
- Уважение: +100
- Позитив: +69
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вчера 18:05:37
Avgusta написал(а):
Наталь,а в чем варишь?
В пароварке, там как раз три чаши (яруса). Моего перечисленного количества ингридиентов как раз хватает на то, чтобы полностью занять пароварку. Так что все высчитано 
С картошкой мелкой да, тоже можно, даже хотела про это написать. Но я сама такое не люблю, поэтому не написала )))
Поделиться10811-11-2016 13:16:40
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12519
- Уважение: +171
- Позитив: +253
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
Вчера 17:52:55
Модный Фотограф написал(а):
В пароварке, там как раз три чаши
В моей тоже три.У мамы вроде неудобно забирать...хоть и не пользуется уже ею.А так,да,очень удобно. 
Поделиться10911-11-2016 13:33:54
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
И ещё овощное рагу. То же вполне экономно, особенно летом.
ну в зимний период то же есть из чего приготовить:
Беру один окорочок, отделяю от кости, мелко режу, обжариваю с луком и морковкой, соль и специи по вкусу.
добавляю капусту, помидор, картошку (режу кубиками, что бы протушилась), рис(заранее отвариваю, но не до конца).
То же вкусно и сытно.
Отредактировано ALISIA32 (11-11-2016 13:34:10)
Поделиться11011-11-2016 13:40:15
- VIP
- Сообщений: 2428
- Уважение: +32
- Позитив: +19
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
19-05-2023 23:15:46
ALISIA32 написал(а):
картошку (режу кубиками, что бы протушилась), рис
И картоха и рис вместе?
Поделиться11111-11-2016 13:40:52
- Эксперт-старожил
- Имя: Тамара
- Как к вам обращаться ?: ТЫкать
- Откуда: Пенза
- Сообщений: 1425
- Уважение: +66
- Позитив: +4
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Сегодня 18:06:05
Девочки, а у меня раз на даче в холодильнике банка кильки в томате завалялась, я в порыве вдохновения её в миску вывалила, морковь потёрла на крупной тёрке и смешала с килькой. Получилось неожиданно оригинально, нечто вроде салата. Я ещё разок потом так делала.
Поделиться11211-11-2016 13:52:22
- Эксперт-старожил
- Имя: Лена
- Как к вам обращаться ?: Тыкать без раздумий
- Откуда: Рязанская обл.
- Сообщений: 1271
- Уважение: +56
- Позитив: +16
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
17 дней 14 часов - Последний визит:
30-08-2017 12:03:02
Адель написал(а):
И картоха и рис вместе?
Светлану в этой теме ждало много удивительных открытий на тему, что едят люди 
На самом деле, я с рисом рагу не пробовала, а вот если все то же самое, но без риса и можно еще в картошку кабачок порубить, если остался у вас с лета такой здоровый дурень - то и вкусно получается, и много!
А рис можно подмешивать в рыбный или крабовый салат - для сытости и жир рыбный он хорошо впитывает 
Отредактировано Velena (11-11-2016 13:52:37)
Поделиться11311-11-2016 13:59:58
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Адель написал(а):
И картоха и рис вместе?
риса совсем чуть-чуть, горстку.
Поделиться11411-11-2016 14:00:21
- VIP
- Сообщений: 2428
- Уважение: +32
- Позитив: +19
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
19-05-2023 23:15:46
Velena
Не,ну я делаю то же рагу представь,просто если есть картофель,я думала рису не место или наоборот 
Поделиться11511-11-2016 14:01:21
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Velena написал(а):
А рис можно подмешивать в рыбный или крабовый салат
Я в крабовый вместо риса кладу китайскую капусту, мне с ней салат нежнее кажется.
Поделиться11611-11-2016 14:02:28
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Адель написал(а):
Velena
Не,ну я делаю то же рагу представь,просто если есть картофель,я думала рису не место или наоборот
Я то же так думала, пока меня не угостили. Попробуй. Его совсем немного кладут.
Поделиться11711-11-2016 14:02:45
- VIP
- Сообщений: 2428
- Уважение: +32
- Позитив: +19
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
19-05-2023 23:15:46
А Шарлотка,то же пойдет как эконом,чего туда,только яйца,сахар,мука,яблоки и разрыхлитель.я вот еще со сметаной хочу попробовать сделать)))
Поделиться11811-11-2016 14:06:10
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Адель написал(а):
А Шарлотка,то же пойдет как эконом
А ещё пирожки с разной начинкой или блинчики.
Поделиться11911-11-2016 14:09:15
- Эксперт-старожил
- Имя: Лена
- Как к вам обращаться ?: Тыкать без раздумий
- Откуда: Рязанская обл.
- Сообщений: 1271
- Уважение: +56
- Позитив: +16
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
17 дней 14 часов - Последний визит:
30-08-2017 12:03:02
Адель написал(а):
просто если есть картофель,я думала рису не место или наоборот
Понимаю) Но уже не удивляюсь, недавно подруга рассказывала, что в студенческие годы в суп с картошкой для сытости гречку сыпали... Суп с гречкой... я тоже была в шоке 
Но она говорит, что вообще-то вкусно, особенно когда выбирать не из чего
Поделиться12011-11-2016 14:22:23
- Эксперт-старожил
- Имя: Алёна
- Откуда: г.Брянск
- Сообщений: 1971
- Уважение: +60
- Позитив: +62
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 18 часов - Последний визит:
03-07-2019 15:52:33
Velena написал(а):
Понимаю) Но уже не удивляюсь,
Тема как называется? Каша из топора
