Форум Анапы и других городов Черного моря

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Мой дом - моя крепость » Чайхана (напитки,которые доставляют удовольствие)


Чайхана (напитки,которые доставляют удовольствие)

Сообщений 41 страница 60 из 63

41

Модный Фотограф написал(а):

Пару ведер точно

а с костями её хранить нельзя что ли?

0

42

Модный Фотограф написал(а):

Снегурка написал(а):

    а то много протертой клубники в холодильнике

Меня летом вишней наугощали... буквально ведрами... я ее перечистила, в морозилке лежала... мы тоже из нее морс делали  :cool: Жалко, последний пакет истратила уже  :D

Знакомая делает через мясорубку вишню, добавляет сахар и в контейнер.
Потом из морозилки достает. Мне нравится, когда она с молоком смешивает очень вкусно, ну или в морс.
Я немного целой вишни тоже морожу, но как-то не сильно пользуюсь. В пироги хорошо идет.

0

43

Эленн написал(а):

Знакомая делает через мясорубку вишню, добавляет сахар и в контейнер.

У меня мама из всех ягод так делает,вместо варенья,только в блендере мелет.

0

44

Я чай люблю только свежезаваренный, люблю зелёный без каких-либо добавок и без сахара. А в этом году в Сочи на экскурсии в Мацесте купила чай (вернее я много купила), но просто влюбилась вот в этот:
http://sh.uploads.ru/t/1r6xz.jpg
Такой аромат, вкус непередаваемый, к сожалению закончился. Но у нас такого не продают...

Кофе обожаю! в будни не всегда получается, наспех не люблю, а уж в выходные утром люблю! Люблю посидеть в кафе в Анапе с друзьями! Просто кофейный аромат люблю!

Отредактировано Ольга (10-02-2017 11:44:20)

0

45

http://sf.uploads.ru/t/9K5v6.jpg
Пригласила меня на днях подруга домой и угостила кофеееееем. Вкусно было очень. И стала я думать, почему когда сама варю, то не могу это пить. Думала сорт у нее другой. Поняла. Она намного больше кофе кладет на чашку. Пришла домой смолола и 5 чайных ложек в турку положила на обычную (не чайную чашку) кружку и........ вкусно сразу стало.

На работе меня начальник учил варить с солью...

Поделитесь как вы варите кофе, хочу по разному попробовать. Кружка у меня большая

http://sa.uploads.ru/t/p0UBZ.jpg

Отредактировано Морская7 (11-02-2017 18:43:26)

0

46

Морская7
Оооо.Галя!!!Ты тоже любишь кофе! :cool:

0

47

И со мной поделитесь, пакетик подарочный стоит - аромат классный

http://s3.uploads.ru/t/6dsQO.jpg

http://s5.uploads.ru/t/aUv4q.jpg

Отредактировано Эленн (11-02-2017 20:53:31)

0

48

Эленн
Подождем твою маму, подождем...... http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_91B.gif

0

49

Морская7
[взломанный сайт]

0

50

Пока читала филиал.   http://sg.uploads.ru/t/bJKFZ.jpg
http://s7.uploads.ru/t/wtxcZ.jpg
http://s9.uploads.ru/t/XU5Vc.jpg

0

51

Попила сейчас просто пустого чаю, и еще хочу

0

52

В этом сентябре в Анапе ходили в гости, там нас угостили чаем. Вроде все обыкновенное, но такой был вкус шикарный.

Я спросила Ларису, что она там намешала?

Говорит четыре вида чая купила в пятерке, рассыпной, и смешала. Теперь тоже хочу так попробовать. Там у нее был Краснодарский и к нему еще три. Но она их заваривала прямо в большой кружке, потом с этой кружки переливала в другую, а потом уже в третью, во как делала http://liubavyshka.ru/_ph/107/1/764422121.jpg

Кстати купили в этом году в Анапе Краснодарский чай (каждый год покупаем), ну очень оказался вкусный. Прямо аромат чайный, даже в пакетиках.

Заказала себе сейчас еще на Вайберрисе, так как мало купили. 

Вот получила
https://i.imgur.com/5655DMEm.jpg

0

53

Морская7 написал(а):

Но она их заваривала прямо в большой кружке, потом с этой кружки переливала в другую, а потом уже в третью, во как делала

Я когда была в Средней Азии, то впервые видела как заваривают чай - сначала  из заварного чайника в чашку, потом обратно в заварник, опять в чашку и обратно. Это называется у них "поженить чай". Считается таким образом раскрывается вкус чая.  Сама я , если не из пакетиков чай пью, то вот так и завариваю с тех пор, реально другой вкус.

0

54

Сашурка написал(а):

сначала  из заварного чайника в чашку, потом обратно в заварник

Я выросла в Узбекистане и для меня так заваривать чай - норма. Но почему-то здесь, когда начинаю делать так при ком-то, кажется, что выгляжу идиоткой... Потому что меня всегда спрашивают - а что ты делаешь???? Я выросла со знанием, что надо делать ТАК  :D

0

55

Модный Фотограф написал(а):

Я выросла в Узбекистане и для меня так заваривать чай - норма. Но почему-то здесь, когда начинаю делать так при ком-то, кажется, что выгляжу идиоткой... Потому что меня всегда спрашивают - а что ты делаешь???? Я выросла со знанием, что надо делать ТАК

))))))
Со мной был прикол,когда меня пригласили в гости ( в Таджикистане) .Налили в пиалушку чай ...на один глоток.У меня сразу в голове - ну и какого....меня в гости позвали,если и чая жалко ,и выпроваживают сразу, а я тут с тортиком притащилась,как порядочная....Ну я этот глоток сделала и встаю,мол спасибо ,я пошла.Хозяева всполошились - мы обидели?что случилось? Ну тут я в ступоре.Ничего не понимаю..Ну потом уяснила,что наоборот я гость дорогой .Уж не помню сколько мне потом чай подливали по глотку,но в гостях я долго просидела  https://dsm.ok.ru/getImage?smileId=9b079a3836

0

56

Сашурка написал(а):

Налили в пиалушку чай ...на один глоток

https://reklama-no.ru/smiles/flores.gif Галь, тебе с УВАЖЕНИЕМ налили!!!! И потом, да, до бесконечности)))
P.S. У меня мама так иногда подкалывает, когда чай наливает: "тебе с уважение или до краев?"  :D

Отредактировано Модный Фотограф (26-10-2022 16:16:35)

0

57

Модный Фотограф написал(а):

Галь, тебе с УВАЖЕНИЕМ налили!!!! И потом, да, до бесконечности)))
P.S. У меня мама так иногда подкалывает, когда чай наливает: "тебе с уважение или до краев?" 

Отредактировано Модный Фотограф (Сегодня 16:16:35)

ага, я потом еще узнала, если ты напился, то надо пиалушку перевернуть донышком наверх, а то так и будут лить дорогому гостю http://liubavyshka.ru/_ph/107/1/764422121.jpg

0

58

Как интересно!  :cool:  Надо попробовать. А через сколько минут осуществлять переливание?

0

59

Модный Фотограф написал(а):

У меня мама так иногда подкалывает, когда чай наливает: "тебе с уважение или до краев?"

Очень интересно! Взяла себе на заметку!!! Подшучу над своими девочками - снохами, они любят ко мне на чай приходить!

0

60

Iren написал(а):

Надо попробовать. А через сколько минут осуществлять переливание?

Мне кажется, это все делается на интуиции. Вот начинаем заваривать. По-хорошему, еще даже до того, как туда насыпали заварку, заварочный чайник обдали кипятком. Насыпали чай. Крышкой накрыли, дали постоять.... Сколько? Не очень долго, остывшего чая нам не надо. Ну минуты три, может. (При этом все время ведется беседа, отношение друг к другу уважительное, чаепитие - это фон для беседы) Нужно ощущать, что процесс заваривания чая уже пошел (поэтому и начинаем не в ту же секунду, как чай залили кипятком). Хорошо, условно минуты три. Налили первый раз в чашку (пиалушку). Сильно не торопимся. Движения размеренные. Вылили чай обратно в чайник. РАЗ. Налили еще раз, вылили в чайник. ДВА. Ну и для полного счастья, перелили еще раз. ТРИ. Воооот, теперь можно разливать чай дорогим гостям)))

0


Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Мой дом - моя крепость » Чайхана (напитки,которые доставляют удовольствие)