Заливное какое-нибудь хочу.
Это моя же фотка с какого-то нового года
Со скорлупой немного заморочно, это ж надо накопить, подготовить ее
Может, в бокальчики какие так залить...

Отредактировано Модный Фотограф (13-12-2016 10:04:04)

Спасибо за направление, спрошу Оксану, насчет вафель, тоже думаю, что их лучше, чем кокосовую стружку.
Наташ аппетитные яйца

Отредактировано Эленн (13-12-2016 10:08:23)

Заливное из яиц делаю из языка и курицы вместе, как-то раз добавляла плюсом ветчину.

В скорлупе нравятся не только за красоту, но и за удобство перемещения, я напр такие носила на работу , когда там поляну накрывали, принёс в пластиковой коробочке, там почистил и вуаля.

Я тоже обожаю мясной-мясной, но холодец обычно готовлю на Рождество, ещё пироги в этот день, такой более рабоче-крестьянский что-ли стол делаю 

Ого,Наташа,какая классная идея!

Модный Фотограф
Мне так с икрой красной нравится делать 

Ну не без этого 
Правда очень вкусно получается!

Поделюсь своими хотелками на Новый год, правда без фото.
Салат
Пекинская капуста
куриный рулет
перец болгарский
шампиньоны консервированные (не маринованные)
все режем соломкой, по количеству ориентируюсь на грибы, их покупаю в банке, чтобы были обязательно целыми, заправить майонезом. салатик вкусный и легенький и всегда съедается первым

рулетики из лаваша
идеально лаваш намазать сыром плавленным (янтарный, дружба, веселый молочник) в ванночках, обильно посыпать укропом мелко порезанным и сверху красная рыбка, все заворачивается. хранится в холодильнике, режется перед подачей на стол.

последнее время делаю вот такой рулетик: лаваш чуть смазываю майонезом, слой листьев пекинской капусты (целые), морковь по корейски, яйцо вареное на терке и рыбные консервы в масле, плотно сворачиваю рулет и сразу нарезаю, а то потом размокнет и будет плохо резаться

еще как вариант горячего рулет из лаваша (вкусно как и в горячем так и в холодном виде)
фарш (можно и куриный, можно и свиной)
лук с морковкой (я беру много)
яйцо отварное
майонез
лук режем, морковь трем на терке, обжариваем до готовности в небольшом количестве масла, пропускаем через мясорубку или блендер
смешиваем с фаршем, соль, перец, специи по вкусу, не много майонеза, для связки фарша
лаваш смазываем этой смесью, посыпаем тертым яйцом (я беру 2 яйца на лаваш). потом по желанию другой лист лаваша положить на первый лист и также смазать фаршем и посыпать яйцом и все свернуть плотно, а можно сделать 2 рулетика ( большой хуже резать, диаметр большой и все из него высыпается, делаю 2 "худеньких") . сверху смазываю майонезом, заворачиваю в фольгу и в духовку, минут на 30 при 180 градусах, а потом минут на 10 еще с развернутой фольгой.