Форум Анапы и других городов Черного моря

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » Праздничный стол‡Рецепты, украшения блюд&


Праздничный стол‡Рецепты, украшения блюд&

Сообщений 81 страница 100 из 656

81

Красивые кубики льда для новогодних напитков

На праздничном столе важна каждая деталь – красиво уложенные салфетки, композиция из цветов и многое другое дополняет и украшает его.Кубики льда — не исключение. Подача на стол алкогольных напитков или коктейлей в сочетании с красивыми кубиками обязательно запомнится гостям.

http://s7.uploads.ru/t/jmYhX.jpg

  Для того, чтобы сделать красивый лед нам понадобится: очищенная вода – используйте бутилированную или фильтрованную воду; формочки для льда; свежие ягоды красной смородины; физалис овощной; веточка розмарина; новогодние карамельки.

Поместите часть воды в формочки для льда. Добавьте в воду веточки розмарина, отделенные от веточек ягоды смородины и физалиса. Также поместите в формочку целую карамельку. Добавьте в формочки остаток воды, чтобы она заполнила всю поверхность ингредиентов.   Поставьте формочки в морозильную камеру на несколько часов.

Отредактировано Морская7 (07-12-2016 21:18:53)

0

82

http://sd.uploads.ru/t/euvIY.jpg
http://s2.uploads.ru/t/cwgAR.jpg
http://s6.uploads.ru/t/jWsJ4.jpg

0

83

http://sh.uploads.ru/t/jGErw.jpg

Список традиционных продуктов на Новый год - ничего не забыть
Мясо, рыба для горячих блюд;
Красная икра или красная рыба для бутербродов;
Рыбные консервы для салатов;
Овощи для салатов и на стол: морковь, картофель, свекла, помидоры, огурцы, лук, чеснок;
Фрукты: мандарины, бананы, яблоки и т.д. Зеленый горошек, консервированная кукуруза, оливки;
Сыр разный для салатов и нарезки; Ветчина, копченая колбаса, буженина и другие виды для мясной нарезки;
Майонез, сметана для заправки блюд;
Яйца (куриные или перепелиные); Зелень: петрушка, зеленый лук, салат, кинза и другая;
Соленые или консервированные огурцы для салата;
Сельдь для салата «под шубой»; Сливочное масло; Хлеб для бутербродов, лаваш для рулетиков;
Конфеты, сладости, орехи;
Шампанское и другие спиртные напитки;
Соки, вода, безалкогольные напитки;
Соль, перец, сахар, приправы; Чай, кофе;
Растительное масло (подсолнечное, оливковое)

Заранее можно купить консервы, орехи, икру, спиртное. Овощи и фрукты и зелень лучше покупать не раньше, чем за 2-3 дня. Мясо и рыбу лучше покупать не ранее, чем за день до праздников. Можно купить и заморозить его заранее, но тогда качества блюда может пострадать. Сыр и сметану купить за один – два дня перед праздником. Хлеб должен быть свежим. Составив предварительный список продуктов на Новый Год, можно спокойно заняться приготовлением блюд и подготовкой к празднованию.

Отредактировано Морская7 (07-12-2016 21:24:39)

0

84

Тут можно поспорить. Мясо всегда покупаем заранее на холодец.

0

85

Как выбрать шампанское на Новый год? Как выбрать Шампанское на Новый год?

http://s1.uploads.ru/t/WxvX1.jpg

http://s2.uploads.ru/t/7EZR6.jpg

Какое вы предпочитаете?

0

86

Морская7 написал(а):

Какое вы предпочитаете?

Дом Периньон и Вдову Клико.

0

87

Всё покупаю заранее, кроме скоропортящихся продуктов

0

88

Морская7 написал(а):

Мясо всегда покупаем заранее на холодец.

У нас лосятина будет на холодец)))Надо ногу только говяжью купить.

Отредактировано Avgusta (08-12-2016 19:26:29)

0

89

Avgusta
ой   http://www.kolobok.us/smiles/standart/swoon.gif

0

90

Я всё, что возможно, покупаю заранее, только такие скоропортящиеся продукты, как сыр, например, или рыбу копчёную, заранее купить не получается. Терпеть не могу в предновогодние дни ходить по магазину - там столько народу... раньше, бывало, когда у нас открылся самый первый гипермаркет Линия, даже тележек не хватало всем желающим. :O

0

91

Я языки говяжьи беру всегда заранее. К середине ноября стараюсь ими затариться, чтоб на все новогодние, рождественские праздники хватило. В этот раз в начале ноября купила 5штук по 369р/кг(акция была). Ближе к празднику они гораздо дороже.

0

92

Дюша написал(а):

5штук

http://savepic.net/5731343.gif

0

93

Avgusta написал(а):

У нас лосятина будет на холодец)))Надо ногу только говяжью купить.

Морская7 написал(а):

Avgusta
ой

А чего,ОЙ?Знаешь какой из лосятины холодец вкусный?Я бы даже сказала-студень! http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

0

94

Дюша написал(а):

5штук

Они ж большие http://s9.rimg.info/068636218ba125ef17ea4dd2cac49234.gif

0

95

http://s2.uploads.ru/t/y4NJv.jpg

0

96

Водолазочка
http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

97

0

98

Сашурка
:cool: Классный петушок!И просто!Спасибо за идею! :love:

0

99

Avgusta написал(а):

Классный петушок!

мне тоже понравился. Себе на заметку взяла

0

100

http://s1.uploads.ru/t/CqBa1.jpg
http://s7.uploads.ru/t/VCL5W.jpg
http://s7.uploads.ru/t/V6XxL.jpg

0


Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » Праздничный стол‡Рецепты, украшения блюд&