Nast
Ну заливной не заливной,не знаю.Этот пирог пеку уже больше 20 лет.А рецепт в "Смаке" записывала.И с мясной начинкой.С вареньем.С курагой.Если начинка сладкая конечно сыром не посыпать.
От нашего стола - вашему столу! (3)
Сообщений 421 страница 440 из 1145
Поделиться42104-12-2017 19:03:31
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Поделиться42204-12-2017 19:52:14
- VIP
- Имя: Ольга
- Сообщений: 3273
- Уважение: +50
- Позитив: +18
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 5 часов - Последний визит:
25-02-2020 09:34:18
Заливной пирог так аппетитно выглядит! Тоже собираюсь сделать! Я с консервой такой делала, с сыром, с творогом, с яблоками.
Поделиться42309-12-2017 16:47:55
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12372
- Уважение: +168
- Позитив: +251
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 25 дней - Последний визит:
Вчера 10:07:38
Курочка "Гунбао" по-восточному
Курица(мякоть) примерно 700 г.,рисовый уксус-2 ст.л.,соевый соус-4 ст.л.,перец болгарский(у меня замороженный)-2 шт.,перец чили-1 стручок(больше-меньше по желанию остроты),чеснок-3 зубчика,арахис жареный-100 г.,кунжут по желанию на глаз)))
Курицу разделать на филе(мелкие кусочки оставила с косточкой),замариновать в смеси рисового уксуса и соевого соуса примерно на час,обжарить на сковородке до подрумянивания,добавить перцы(болгарский и чили) и остатки маринада,немного погодя жареный арахис(у меня обычный с солью),измельченный чеснок и кунжут.
Солить блюдо не надо.Обжарить все вместе и добавить куриный бульон(у меня был) или немного воды.В конце положить мелко рубленную зелень.Идеально с рисом.Очень вкусно!
[img2]aHR0cDovL3NmLnVwbG9hZHMucnUvTFBvaEouanBn[/img2]
Отредактировано Avgusta (09-12-2017 16:49:53)
Поделиться42409-12-2017 16:53:34
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12372
- Уважение: +168
- Позитив: +251
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 25 дней - Последний визит:
Вчера 10:07:38
Приятного аппетита!)))
[img2]aHR0cDovL3NnLnVwbG9hZHMucnUvcmRHUGguanBn[/img2]
Поделиться42509-12-2017 17:13:33
- Гуру форума
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 10178
- Уважение: +69
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
08-08-2022 19:18:56
Avgusta написал(а):
Курочка "Гунбао" по-восточному
ням-ням 
А сердечко-то какое!!)))) Попробую приготовить.
Поделиться42609-12-2017 17:42:43
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Avgusta написал(а):
Курочка "Гунбао" по-восточному
Курочка вау!Арахис и кунжут только чего стоит!Ням!Ням
Поделиться42709-12-2017 17:54:25
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Индейка в сметане.
[img2]aHR0cDovL3M3LnVwbG9hZHMucnUvMlBnUWkuanBn[/img2]
Филе индейки порезать небольшими полосками.Немного залить соевым соусом.Оставить минут на 15-20.
Затем добавить сметану,приправу. Перемешать.
Выложить в форму и запекать в духовке минут 25.Минут за пять до готовности посыпать мясо сыром.
[img2]aHR0cDovL3M2LnVwbG9hZHMucnUvSVlubHguanBn[/img2]
Поделиться42809-12-2017 17:58:00
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12372
- Уважение: +168
- Позитив: +251
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 25 дней - Последний визит:
Вчера 10:07:38
VolgaS
Вкусно! Я сегодня куриное филе в сыре еще жарила)))
Поделиться42909-12-2017 18:00:37
- Гуру форума
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 10178
- Уважение: +69
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
08-08-2022 19:18:56
VolgaS написал(а):
Индейка в сметане.
Интересненько Тоже попробую, не делала еще индейку в соевом соусе и сметане. Люблю идейку))
Поделиться43009-12-2017 18:01:45
- Гуру форума
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 10178
- Уважение: +69
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
08-08-2022 19:18:56
Avgusta написал(а):
Я сегодня куриное филе в сыре еще жарила)))
хмм, а сыр не прилипал? Рассказывай, как делала))
Поделиться43109-12-2017 18:01:50
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Из того что нашла в холодильнике сообразился салат.
"А-ля Оливье по морскому"
[img2]aHR0cDovL3NnLnVwbG9hZHMucnUveUpCM2IuanBn[/img2]
Натереть морковь на терке.Яйца и соленые огурцы порезать кубиками.
Лук мелко порезать.Сложить все в салатник.Добавить баночку морского коктейля и майонез.Посолить.Перемешать.
Поделиться43209-12-2017 18:09:39
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12372
- Уважение: +168
- Позитив: +251
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 25 дней - Последний визит:
Вчера 10:07:38
Tanita написал(а):
хмм, а сыр не прилипал? Рассказывай, как делала))
Просто совсем,Тань.Нарезала филе поперек,приправами его и посолила,каждый кусочек обваляла в муке,потом во взбитом яйце,потом в сыре(идеален пармезан,но можно любой но самый твердый)и в масло,чтоб типа как во фритюре...в вок хорошо,но у меня нет...потом на полотенце бумажное,чтоб масло впиталось лишнее...ни чего не липнет.Если сразу есть-хрустяще...вкусно короче)))
Поделиться43309-12-2017 18:10:22
- Администратор
- Имя: Натали
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Сообщений: 12372
- Уважение: +168
- Позитив: +251
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 25 дней - Последний визит:
Вчера 10:07:38
VolgaS написал(а):
Из того что нашла в холодильнике
Хорошо так нашла!
Поделиться43409-12-2017 18:11:52
- Гуру форума
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 10178
- Уважение: +69
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
08-08-2022 19:18:56
Avgusta написал(а):
Просто совсем,Тань.
Спасибаааа!!! Мы ща белок активно употребляем)))) Грудку в частности, возьму на заметку, минимизирую количество масла только. Пармезан обожаю!! И вок хочу))))
Поделиться43509-12-2017 18:15:38
- Гуру форума
- Имя: Татьяна
- Как к вам обращаться ?: на "ты"
- Откуда: Москва
- Сообщений: 10178
- Уважение: +69
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
08-08-2022 19:18:56
VolgaS написал(а):
"А-ля Оливье по морскому"
Прикольно))) Жаль,что у меня никакого морского коктейля не завалялось в холодильнике)))) Я сейчас почти каждый день делаю салат из морковки с редькой, обожаю прям)))
Поделиться43610-12-2017 13:33:47
- Модератор
- Имя: Галина
- Как к вам обращаться ?: на ты
- Откуда: Люберцы
- Сообщений: 8641
- Уважение: +102
- Позитив: +109
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
Вчера 15:27:11
Не работает у меня ноут. Поэтому мало пишу.
Вот сегодня опробовала новую свч.
Запеканка. 
По вкусу ничего. Похоже на манник больше
Поделиться43713-12-2017 13:52:24
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Морская7
Проба прошла видать хорошо и вкусно.
Поделиться43813-12-2017 14:01:50
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Захотелось Салатика с капустой.Сделала.А чего бы такого добавить?Ага,вот семечки тыквенные лежат.А почему бы и нет.
Капусту нашинковать.Морковь натереть на терке для корейской моркови.Добавить соль и сахар,уксус.Все перемешать.Выложить в салатник.
Тыквенные семечки немного обжарить на сухой сковороде.И посыпать салат.Неожиданно нам понравилось.
[img2]aHR0cDovL3M5LnVwbG9hZHMucnUvZVVTUlYuanBn[/img2]
Поделиться43913-12-2017 14:18:53
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Рыбка в фольге
Купили рыбку-белый амур.Ну решила филе просто запечь в фольге.
Филе обмазать соевым соусом.Добавить порезанный полукольцами лук.Оставить минут на 25-30.На фольгу выложить кружки лимона и на них положить кусочек рыбы с луком.Посыпать приправой.Посыпать зеленью.Завернуть фольгу.Запекать в духовке минут 20-25.
когда рыба будет готова развернуть фольгу и посыпать рыбу натертым сыром.Поставить в духовку минуты на 3-4.
[img2]aHR0cDovL3MyLnVwbG9hZHMucnUvNm9sOHouanBn[/img2]
Поделиться44013-12-2017 14:39:58
- Модератор
- Имя: Светлана
- Откуда: Сызрань
- Сообщений: 9951
- Уважение: +161
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 6 дней - Последний визит:
Вчера 23:03:31
Фрикасе из индейки
Индейка-600.700 гр
Лук-1 шт
Морковь-3-4 шт
Зеленый горошек-280 гр(замороженный или консервированный)
Болгарский перец-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Бульон-250 мл
Йогурт-115 мл
Петрушка.соль.Приправы.
Смешать муку с солью и перцем.Обвалять кусочки индейки.На сковороде обжарить лук,чеснок.Потом добавить перец порезанный кубиками и кусочки индейки и обжаривать на среднем огне 20-25 минут.Если будет прилипать к сковороде,то добавлять бульон или воду.
Затем положить морковь,порезанную кубиками и горошек.Влить бульон,накрыть крышкой и тушить 7-10 минут.Затем положить йогурт и зелень.Перемешать и дать настояться минут 5-7.
[img2]aHR0cDovL3M0LnVwbG9hZHMucnUvcVI4RmwuanBn[/img2]
