Форум Анапы и других городов Черного моря |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » От нашего стола - вашему столу! (3)
Жаркое из свинины и дачных молоденьких опят. 
Мясо порезать. Обжарить.
Добавить лук полукольцами и морковку соломкой
Положить грибочки ( достатые [взломанный сайт] из морозилки. Отваренные Галей на даче )
Посолить. Специи если хотите.
О помидор добавила.
И тушила.
Вкуснятина
Снегурка
Пахнет заманчиво. Сейчас рис дождемся и попробуем.
Жаркое из свинины и дачных молоденьких опят.
Оооо!!! [взломанный сайт] 
Ни разу не ела...
я как-то раз делала, мы не впечатлились, мои сказали-лучше сырники делай 
Ленивые вареники люблю больше обычных.
Галина,а уж мясо с грибами-высший класс.Для меня по крайней мере.
В санатории два раза ела салатик.Очень понравился.Ну тут он без названия.Пусть будет салат "Волна".Спросите "почему?".Вот сижу смотрю на море а там такие волны-красота.Вот и подумалось название.
Листья салата или пекинской капусты,маринованный огурец и отварной язык порезать соломкой.Вареные яйца натереть на крупной терке.Выкладывать слоями,промазывая майонезом.
Салат-язык-огурец-яйцо-повторить еще раз слои.
салат "Волна"
У меня как раз у мужа День рождения на носу,и язык в морозилке есть)))
VolgaS
Света,а если маринованый огурец солёным заменить?
VolgaS
Света,а если маринованый огурец солёным заменить?
Да наверное ничего страшного не будет.
Когда много яблок и обычная шарлотка надоела - Шарлотка с яблочными розочками.
Тесто - 3-4 яйца,
Сахар - половина стакана (можно больше, если хочется послаще)
Мука - 1 стакан
Ванилин, чайная ложка разрыхлителя
Для начинки - яблоки, сахар, корица.
Несколько яблок порезать кубиками и выложить на дно формы, у меня получился толстенький такой слой. Добавить чайную ложку корица и пару ст.л. сахарного песка, полить лимонным соком и перемешать.
Далее выложить сверху тесто, свернуть из яблок "розочки" и выложить их сверху на тесто.
Для розочек - порезать тоненькими кружочками (или полукругом) пару яблок, выложить слоями в стеклянную форму, при этом каждый слой посыпать сахарным песком и корицей. Поставить форму в микроволновку на 2-3 минуты, чтобы яблоки стали мягкие. Затем дать остыть.
Я выпекала в духовке 40 минут на 210 градусах.
до отправки в духовку:
[img2]aHR0cDovL3NlLnVwbG9hZHMucnUvYXBvVnMuanBn[/img2]
первый "блин" немного комом)) В следующий раз побольше яблочных розочек сделаю и чуть меньше темпу в духовке выставлю.
[img2]aHR0cDovL3M3LnVwbG9hZHMucnUvSldZazcuanBn[/img2]
первый "блин" немного комом))
Да ну...ты чего...красота такая
Да ну...ты чего...красота такая
спасибо!!! Да просто пара "розочек" подрумянились чуть больше, чем нужно))
Да просто пара "розочек" подрумянились чуть больше, чем нужно)
На полёт не влияет)))Я и не заметила)
Когда ночью хочется есть, но ты твердо решил взять себя в руки))))
Яблоко с творогом запеченное в микроволновке
Большое яблоко
творог - 2 ст.ложки
Корица
Тем, кому в руки себя брать не нужно, можно добавить в творог сахар, изюм, ну и вообще, что душенька пожелает)), ну а я добавила измельченную мякоть этого самого яблока.
с яблока срезать верхушку, будет "крышкой"))), удалить сердцевину и аккуратно срезать мякоть, заполнить яблоко творогом. Накрыть "крышечкой" и поставить в микроволновку. Я выбрала мощность 600 W, время приготовления 6-8 минут.
[img2]aHR0cDovL3M1LnVwbG9hZHMucnUvN0dScWUuanBn[/img2]
Хоть бы сфоткали...Светы на вас нет
Хоть бы сфоткали..
я еду красиво фоткать не умею, я не фуд - стилист 
Кекс с клюквой
[img2]aHR0cDovL3M2LnVwbG9hZHMucnUvVkwzUlEuanBn[/img2]
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
00г. сливочного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя.
ванилин или ванильный сахар 1ч.л.
клюква
Взбить яйца с сахаром, влить кефир, добавить масло, перемешать.
Если масло не солёное, то добавить щепотку соли.Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.Замесить тесто.
Добавить ванильный сахар или просто ваниль.
Аккуратно добавить присыпанную мукой клюкву.перемешать.
Форму смазать.Выпекать при темп.180, я пекла 45 мин.
Немосквичка
Очень симпатично
Кстати,очень симпатично!Немного света и
Немного света и
это я специально обработала и затемнила [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Мне нужна такая форма селиконовая для кекса
А то делала в маленьких, возня. Рецепт простецкий и правда не сухой получается, а ингредиенты ваще не затратные
Пышный кекс
Сейчас дам рецепт, состав малость чудной как может показаться, но кекс получается отличный. Может не совсем кекс, нечто повоздушнее.
2 яйца
1 полный и 1/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана растительного масла
все смешать миксером
добавить:
1 полный и 3/4 ст. муки
1 ч.л. растворимого кофе
3 ст. л. какао
3/4 стакана воды
1 пакетик разрыхлителя теста-пакетики разные, 8 грамм. (или неполная чайная ложка соды)
коньяк по желанию
смешать, вылить в форму и выпекать до готовности (проверять палочкой)
Получается шоколадный кекс (ну или пирог, если круглый)
Очень высокий и как будто пропитанный изнутри, то есть совсем не сухой. Для бОльшего эффекта верх можно залить глазурью:
50г. маргарина
1,5 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
2 ст. л. молока
все смешать и варить до буль-буль (не кипятить то бишь )
Еще пробовала делать то же самое, но без какао и кофе. Добавляла корицу. Вкусно и быстро.
Вы здесь » Форум Анапы и других городов Черного моря » Кулинарные рецепты » От нашего стола - вашему столу! (3)
