Праздничный стол‡Рецепты, украшения блюд&

Поделиться4124-11-2016 14:55:45

Автор: VolgaS
Модератор
Имя: Светлана
Откуда: Сызрань
Сообщений: 9850
Уважение: +161
Позитив: +3
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 месяца 5 дней
Последний визит:
Сегодня 11:56:06

Ольга Бабушка написал(а):

Оригинально, но это не мое. Чисто на психологическом уровне не могу фрукты сочетать не с мясом, не с салатами. У меня Маша любит курицу с ананасами, а я даже заставить попробовать себя не могу.

А я обожаю.Мясо или курицу с фруктами.А какое филе с киви делаю-вкуснота.
А мясо с айвой!!!

0

Поделиться4224-11-2016 15:00:50

Автор: Водолазочка
Заблокирован
Имя: Татьяна
Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
Откуда: Анапа
Сообщений: 4826
Уважение: +68
Позитив: +31
Пол: Женский
Провел на форуме:
26 дней 2 часа
Последний визит:
31-08-2017 06:55:37

А я с крабовыми палочками делаю только : яйца, палки, кукуруза, майонез и всё.

0

Поделиться4324-11-2016 15:06:16

Автор: Ольга Бабушка
Гуру форума
Имя: Ольга
Как к вам обращаться ?: на "ты"
Откуда: Москва
Сообщений: 6423
Уважение: +306
Позитив: +147
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 10 дней
Последний визит:
31-07-2018 15:21:49

Водолазочка написал(а):

яйца, палки, кукуруза, майонез и всё.

Я еще риса кладу немного.
И вообще...дайте мне пинка под зад чтобы я пошла есть готовить. А потом поехала в Ашан. А то зашла с утра на минуточку и уже три часа моя минуточка длится.

0

Поделиться4424-11-2016 15:28:59

Автор: Эленн
Гуру форума
Имя: Елена
Как к вам обращаться ?: Как удобно
Сообщений: 13062
Уважение: +92
Позитив: +85
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 27 дней
Последний визит:
01-09-2022 14:25:13

VolgaS написал(а):

А я обожаю.Мясо или курицу с фруктами.А какое филе с киви делаю-вкуснота.
А мясо с айвой!!!

люблю мясо с фруктами очень.
Еще, люблю сладкие соусы к мясу.
Уже писала, что угощали меня в ссвое время шашлыком, а соус - малиновый джем (что-то похожее), сделанный спец. для мяса... вкуснотаа!

0

Поделиться4524-11-2016 15:30:58

Автор: Эленн
Гуру форума
Имя: Елена
Как к вам обращаться ?: Как удобно
Сообщений: 13062
Уважение: +92
Позитив: +85
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 27 дней
Последний визит:
01-09-2022 14:25:13

Модный Фотограф написал(а):

Ольга Бабушка
а тут апельсин, подозреваю, что этот цитрусовый будет тоже неплох.

Мы, раз, в курицу зашили парочку апельсинов, лимонов - понравилось очень, мясо нежнее стало и ароматнее.

0

Поделиться4624-11-2016 15:32:22

Автор: Эленн
Гуру форума
Имя: Елена
Как к вам обращаться ?: Как удобно
Сообщений: 13062
Уважение: +92
Позитив: +85
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 27 дней
Последний визит:
01-09-2022 14:25:13

Модный Фотограф написал(а):

Ольга Бабушка написал(а):

краб палки

Встретила сегодня вариант салата из краб палок, вместо огурца - апельсин. Вот теперь думаю, как оно? Довольно оригинально.

Я огурец-то раз в жизни использовала, вроде понравилось. но, все же привычнее капуста+рис.
С апельсином не представляю пока.

0

Поделиться4724-11-2016 16:00:04

Автор: Милена
Гуру форума
Имя: Елена
Откуда: Орел
Сообщений: 15463
Уважение: +81
Позитив: +76
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 30 дней
Последний визит:
05-11-2022 16:23:40

Ольга Бабушка написал(а):

Если оливье не сделаю - муж убьет, если краб палки не сделаю, то сама убьюсь.

А сама планирую Оливье. Ну и ещё что-нибудь.))

0

Поделиться4825-11-2016 07:49:23

Автор: Эленн
Гуру форума
Имя: Елена
Как к вам обращаться ?: Как удобно
Сообщений: 13062
Уважение: +92
Позитив: +85
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 27 дней
Последний визит:
01-09-2022 14:25:13

olegsitak
Хорошую утку с апельсинами :cool: и пряностями, тоже много времени не потребует.

0

Поделиться4925-11-2016 16:50:20

Автор: VolgaS
Модератор
Имя: Светлана
Откуда: Сызрань
Сообщений: 9850
Уважение: +161
Позитив: +3
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 месяца 5 дней
Последний визит:
Сегодня 11:56:06

Мы прошлый год пекли имбирные печеньки.Потом складывали в кулечки,завязывали ленточками и дарили.

0

Поделиться5025-11-2016 17:18:05

Автор: Морская7
Модератор
Имя: Галина
Как к вам обращаться ?: на ты
Откуда: Люберцы
Сообщений: 8615
Уважение: +102
Позитив: +108
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 7 дней
Последний визит:
Вчера 23:33:00

VolgaS
Тоже хочу

0

Поделиться5125-11-2016 21:23:35

Автор: Водолазочка
Заблокирован
Имя: Татьяна
Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
Откуда: Анапа
Сообщений: 4826
Уважение: +68
Позитив: +31
Пол: Женский
Провел на форуме:
26 дней 2 часа
Последний визит:
31-08-2017 06:55:37

Ольга Бабушка написал(а):

Я еще риса кладу немного.

Я пробовала Оливье с крабовыми палками.

0

Поделиться5228-11-2016 09:36:46

Автор: Морская7
Модератор
Имя: Галина
Как к вам обращаться ?: на ты
Откуда: Люберцы
Сообщений: 8615
Уважение: +102
Позитив: +108
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 7 дней
Последний визит:
Вчера 23:33:00

Без холодца ни как. Мы варим ведро.

Уже скоро буду закупать продукты, а то у нас чем ближе, тем дороже и выбор не такой как сейчас. Бульонки и ножки

0

Поделиться5328-11-2016 10:22:27

Автор: Водолазочка
Заблокирован
Имя: Татьяна
Как к вам обращаться ?: Ты для доброжелательного общения
Откуда: Анапа
Сообщений: 4826
Уважение: +68
Позитив: +31
Пол: Женский
Провел на форуме:
26 дней 2 часа
Последний визит:
31-08-2017 06:55:37

Морская7 написал(а):

Без холодца ни как

:cool: Я варю обычно на Рождество, люблю в этот праздник наши традиции типа холодца, пирогов с разными начинками

0

Поделиться5429-11-2016 16:35:04

Автор: Морская7
Модератор
Имя: Галина
Как к вам обращаться ?: на ты
Откуда: Люберцы
Сообщений: 8615
Уважение: +102
Позитив: +108
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 7 дней
Последний визит:
Вчера 23:33:00

Из инета

Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов"

Ингредиенты:

●500 гр желтого твердого сыра
●100 гр ветчины
●3 яйца
●300 гр шампиньонов
●3 ложки порезанной зелени петрушки
●4 ложки майонеза
●перец, соль, молотый красный сладкий перец
●1 ложка масла

Приготовление:

1. Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
2. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки. 3. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).
5. Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, вкуснятина!...

0

Поделиться5529-11-2016 21:21:54

Автор: VolgaS
Модератор
Имя: Светлана
Откуда: Сызрань
Сообщений: 9850
Уважение: +161
Позитив: +3
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 месяца 5 дней
Последний визит:
Сегодня 11:56:06

Закусочный куриный рулет [взломанный сайт]
Куриное филе-350 гр
курага-30-50 гр
Чеснок-2 зубчика
Орехи грецкие-50 гр
Масло сливочное-50 гр
Сыр-100 гр
Соль,перец.
Куриное филе отварить,остудить.Мясо прокрутить с орехами на мясорубке или в блендере.
Добавить размягченное масло,натертый чеснок.Посолить ,поперчить.Хорошо перемешать.
Добавить измельченную петрушку и порезанную курагу(предварительно замоченную минут на 10 минут в кипятке).Тщательно перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить в виде прямоугольника на фольгу.Из фарша слепить колбаску и поместить с краю на сыр.Свернуть фольгу так чтобы сыр покрыл всю колбаску.Закрыть плотно края.Убрать в холодильник .