Галя,рецепт простой...Взяла небольшой кочан свежей капусты...разрезала пополам,потом на доли по примерно 1,5 сантиметра,обваляла в муке...потом в яйце,что развалилось-не беда,можно ложечкой сверху яйцом полить,все схватится)))Жарить на медленном огне до румяности,ну и посолить и капусту и яйца,естественно)))Очень вкусно
А можно в яйце сначала,потом в сухарях вместо муки,то же наверное не плохо,я никогда не делала,это так,мысли вслух)))не люблю особо капусту