А у меня сегодня сыр. Надо было срочно утилизировать молоко и кефир. Добавила травок сухих. Только тоненький получился. Дуршлаг широкий.

Петербурженка
Ну ее диету. Хочется значит ешьте.

Снегурка
Согласна на все 100

Avgusta
Наташ, вкуснятина какая! С овощами мне очень нравится!

А я сегодня тоже Зебру решила испечь!

Avgusta
Наташа, а тесто для пиццы жидкое или раскатываешь?

Не жидкое и не раскатываю...у меня есть рецепт один,но я больше на глаз...сегодня подзабыла,в инете нашла.
Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)
Вот такое.
Дрожжи-сухие любые.Сейчас фото с телефона вставлю.

Avgusta

Рецепт нежного творога
Берем кефир в мягкой упаковке, я сразу 2-3 пакета делаю, замораживаем в лед в морозилке, потом на 2 слоя марли выкладываем ледышку комок, я ставлю в кастрюлю дуршлак, в него марлю и ледышку кефира, сыворотка тает и стекает, осталось забрать нежнейший творог из марли. Удобно, что кефир можно брать даже 1%, совсем диетический творожок и нежнейший. Ничего не варить, я с вечера ледышку кладу, утром свежайший творожок, ест даже моя нехочуха. Просто и вкусно.