А мы сегодня балуемся оладушками и десертом [взломанный сайт]
Десерт «Прикосновение нежности»

1 литр ряженки
3-4 ст. ложки сахара
2 яйца
**************
мармелад

Пакет с ряженкой убрать на ночь в морозильную камеру.
Дуршлаг выстелить марлей, сложенной в несколько слоев. Ряженку освободить от пакета, положить на марлю, укрыть и убрать в холодильник на 1-1.5 суток.

(я такую конструкцию делаю)
За это время сыворотка стечет в миску, а на марле останется нежный крем.

В крем добавить сахар и яйцо. Вилкой тщательно размешать (без миксера).
Мармелад порезать на кусочки .
Мармелад выложить на дно формочек. На него положить крем.

Выпекать в разогретой духовке при 150 С примерно 25-30 минут. Готовность десерта проверяется так, если по краям уже крем схватился, а в серединке слегка дребезжит, то готово. Духовку выключить, а крем оставить в ней на 30 минут. Вытащить, остудить и убрать в холодильник на 2-4 часа, а лучше на ночь.

Бесподобно вкусный десерт! Крем из ряженки невероятно нежный, с бархатной структурой, тающий во рту. А в дополнение к такому крему мармелад, часть которого растаяла и превратилась в сироп, а часть попадается кусочками.

А так как моя жабочка  ,не позволяет выливать сыворотку, то еще и розовые оладушки (на сыворотке с малиновым сиропом)

Приезай. Удочерю [взломанный сайт]

Прокормим. Я готовить люблю. Может если еще рты будут, то похудеть удастся.... а то слишком много нам с мужем достается [взломанный сайт]

Я конечно знаю, что Москва "Порт семи морей", но думаю, что до Питера  будет проще  самолетом, поездом, машиной, ну или так

Танечка, по твоей просьбе
Торт "На завтра" (без выпечки)

Сливки 33% 200 мл.
Сметана 20% 600 гр.
Крекеры (типа Рыбки) 500-600 гр.
Сахар 220 гр.
Фундук (можно грецкие, арахис...) 100 гр.
Цукаты (можно изюм, чернослив...) 50 гр.
Ванилин 1 гр.

Орехи обжарить на сухой сковороде. Мы любим крупными, поэтому я специально не режу.
Сливки взбить до мягких пиков. Сметану взбить с сахаром (в этот раз брала тросниковый сахар, дал легкий карамельный цвет и вкус). Сливки аккуратно вмешать к сметане.

Добавить печенье, орехи, цукаты. Тщательно перемешать.


Форму выложить пленкой. И плотно набить массой, закрыть пленкой. Поставить груз.
Убрать в холодильник желательно не менее 8 часов.
Украсить торт растопленным шоколадом.

Нет.
У меня много различных форм, одноразовые мне не нужны были.
Вспомнила, я куличи в одноразовых формах пеку [взломанный сайт]

Вот такие тортики я люблю без выпечки. Такой я еще не делала. Обязательно попробую. Я делала из пряников шоколадных, банан и сметана с сахаром. Тоже очень вкусно получается, на Панчо немного похож.

Маш, все-таки сфоткала я лукошко грибное. Последний кусочек остался, дочку на телефон попросила сфоткать.