про другие ягоды не скажу, но клюкву часто размораживаю, когда морс ребёнке делаю, она при разморозке вида своего практически не теряет. Такая же кругленькая остается. Но она у меня и замораживалась  слоями, поэтому изначально заморожена без повреждений.

Tanita
Тань,спасибо большое)))Я сегодня все картинки проштудировала)))Мне нравится очень этот вариант Завтра зайду за мятой (если будет)...розмарин красиво,но старшее поколение боюсь не поймет

не за что))))) да)))) как вариант, можно сказать, что есть розмарин не нужно   (как елочка смотрится))), а мята тоже красиво будет, так, если прям так ненавязчиво.

Прочитала сразу, а т.к. желатином не пользовалась)) побежала спрашивать    

Все сделала, но украшать Маше позволила. Осталось свечки воткнуть.
В прошлом году под заказ брали торт, красивый и аккуратный. По вкусу  попался хороший. Девочка на дому печет. Единственный минус это цена была
Но Маше больше нравится домашний процесс выпекания.
Любим чтобы выглядел как бы по домашнему и сверху по вкусу добавки. Иногда даже не сочетаются на вид, а нравятся. Поэтому эстетически красивые наверное не наш вариант  главное вкус.
Еще..мастику не люблю совсем. Под заказ одно из условий..без нее. Раз купили и никто не стал употреблять.

Отредактировано Эленн (18-01-2018 21:56:06)

Лен, ну почему? Вот смотри, на моих примерах оно же и красиво эстетически, и просто, ведь в этих вариантах достаточно деликатно фрукты сверху выложены, и на вкус торта никак не влияет, тут уж что испечешь))) Но молочная девочка она в принципе хороша, заказывали такой на годик ребенку у девочки одной - умопомрачительные торты печет, правда,  с мастикой, чтобы ребенок помял)))) Но она легко снималась, поэтому гости её и не ели, а мне она понравилась Ща попробую фотку найти)))

А мастику не люблю и на вкус и на вид. Как-то с ней торт искусственно смотрится, мне кажется.

я поняла)))  знаю, что многие пишут, что не любят мастику))) поэтому и написала с таким смайликом, что мне она понравилась))))) Мы один раз только такой заказывали, повторюсь - чтобы ребенок в руках помял фигурки и покрытие, ну и для фоток.. А сам торт был молочная девочка.. ОООООчень вкусно было. Ушел сразу же. Все попробовали мастику, кому-то понравилось, а кому нет - просто сняли её вилкой (она же не намертво приклеивается к торту) и съели торт. Её присутствие на качество и вкус самого торта никак не влияет.