Я тоже не уважаю кинзу. Мне она нравится только в соусе к шашлыкам вместе с другой зеленью. А вот сушеную зернами нравится добавлять в еду.

Значит не прогадала я с кориандром)))А сомневалась)

Я кинзу не очень, только если в малых дозах добавлена в блюда.

Очень люблю и кинзу, и укроп, и петрушку, и рейхан (кажется, базилик- с синими листьями? В Баку он рейхан называется, в России  на рынке  увидела  не так давно). Ем много и с удовольствием!

Я люблю всю зелепушку. Мама может есть пуками кинзу петрушку. Хрустит . Райхон или рейхан я то же была удивлена узнав как зовут базилик с синими листьями на Востоке. На кукинге вычитала как форумчанка приехала в Узбекистан и по рынку идет. А продавец предлагает зелень. И говорит базилик базилик. А она его спрашивает-зачем райхон базиликом зовешь? Тот опешил. И отвечает мол как райхон ни кто эту зелень не знает все берут как базилик.  Я люблю его с курочкой делать с томатным соусом. Но с зеленым базиликом совсем иной вкус. Девочки с кукинга готовят с райхоном лимонад. Говорят вкусно.
У нас из-за отсутствия и дороговизны этой зелени я в отпуске все ем. Как кролик. И конечно у меня много приправ. Разных. В разных баночках. Покупала в Анапе и тут что-то нахожу. Без кориандра не представяю себе свинину. Вот все вкусно, но с кориандром это нечто. Рыбу люблю с хмели-сунели. Но иногда готовлю и с тархуном или эстрагоном (это одно и то же).
Я вообще не представляю свой жизни без специй. У меня не одна баночка и пакетик. У меня ящик 60*60 см. полный еще и сверху всякие пакетики лежат. Очень любим в супчик   с гречкой куркумы насыпать.

Моя любовь, первый раз попробовала лет 30 назад....теперь навеки моя слабость.

мне дочка наоборот всегда говорит чтоб не клала никакую зелень(считай блюдо испорчено )

Подкиньте идейку что приготовить?Имеется кусок свиной лопатки,грамм 800...ну и обычные овощи-лук,морковь,картошка,капуста...а,грибы еще есть...